По данным краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, за январь-май 2026 года в Краснодарском крае выпустили 173,6 тыс. тонн жидкого обработанного молока, а закупки сырья крупными заводами превысили 423 тыс. тонн.

Относительно того же периода 2025 года этот показатель увеличился на 3,9%.

На крупных и средних молочных заводах региона за это время закупили 423 тыс. тонн сырья — плюс 4% к уровню прошлого года. Такие цифры зафиксированы в статистических материалах по работе перерабатывающих предприятий.

В региональном минсельхозе также отметили, что к 2030 году Кубань намерена выйти на ежегодное производство молока в объёме 2,1 млн тонн. Край сохраняет лидерство в животноводстве не первый год — прибавка здесь стабильно колеблется от 1 до 7%. По итогам 2025 года валовое производство молока достигло 1,733 млн тонн, пишет «Деловая газета. Юг».

Читайте также: на Кубани собрали свыше 4 тыс. тонн яблок с начала сезона. Общая площадь садов в регионе превышает 29 тыс. гектаров.