ТАМБОВ, 14 октября. /ТАСС/. Дефицита сырья для производства сахара в регионах Черноземья, которые являются лидерами по сбору сахарной свеклы в России, в 2025 году не ожидается. Так, в Тамбовской, Липецкой и Орловской областях отметили увеличение урожайности корнеплодов до 25%, что привело к снижению цен на сахар, сообщили ТАСС в региональных министерствах сельского хозяйства.

Ранее в соцсетях начала распространяться информация о том, что российские сельхозпроизводители столкнулись с неурожаем сахарной свеклы. Сообщалось, что заморозки и засуха уничтожили урожай, что неминуемо приведет к дефициту сахара и росту цен на него.

"В Тамбовской области валовой сбор сахарной свеклы превышает значение прошлого года, в связи с чем проблема нехватки сырья для производства сахара в регионе отсутствует. Кроме того, в 2025 году мы отмечаем увеличение урожайности сахарной свеклы относительно 2024 года на 24%, на данный момент она составляет 462 центнера с гектара", - сообщили в Министерстве сельского хозяйства Тамбовской области. Об увеличении урожайности сахарной свеклы также заявили в Воронежской, Орловской и Липецкой областях.

В министерствах региона рассказали, что сейчас уборка сахарной свеклы находится в активной фазе, она продлится примерно до середины ноября. В среднем аграрии убрали более 50% посевных площадей. Так, общий урожай культуры в Тамбовской области прогнозируется на уровне 6,48 млн тонн, что на 40% больше 2024 года. В Липецкой области намерены собрать 5,2 млн тонн корнеплодов, а в Белгородской ожидаемый валовой сбор составит 2,89 млн тонн (+25%).

"На начало октября в регионе убрали сахарную свеклу с 45 тыс. га, что составляет примерно 50% засеянных площадей. Валовой сбор составил 2 млн тонн при урожайности 440 ц/га. Восемь заводов переработали 1,2 млн тонн сахарной свеклы и произвели 152 тыс. тонн сахара", - сообщил врио заместителя губернатора Курской области Геннадий Бабаскин.

Аграрии отмечают, что сахаристость корнеплодов в 2025 году чуть ниже показателей прошлого года, примерно на 2% и составляет порядка 16%. Это связано с большим количеством осадков в период интенсивного роста свеклы, однако никак не отразится на объемах произведенного сахара. Напротив, сахарные заводы Черноземья намерены нарастить этот показатель.

В частности, в Липецкой области планируют произвести 930-950 тыс. тонн сахара, в Тамбовской области - 737 тыс. тонн сахара. "В прошлом году в Орловской области был произведен рекордный объем сахара - 425 тыс. тонн. Тогда по производству сахара Орловщина заняла шестое место в России. Думаю, что в этом году мы претендуем на не менее высокие позиции", - отметил глава региона Андрей Клычков.

Говоря о прогнозах стоимости сахара, в правительстве Белгородской области сообщили, что сейчас рынок сахара "остается сбалансированным, а его участники оперативно реагируют на изменение конъюнктуры". В Минсельхозе Тамбовской области отметили, что цены на сахар снизились не только по отношению к летним месяцам, но и к году. "Средняя оптовая цена на сахар на 1 октября 2025 года составляет 46 руб/кг с НДС, в прошлом году - 50 руб/кг с НДС, что свидетельствует о планомерном снижении цены с начала сезона переработки", - рассказали в ведомстве, отметив, что повода для паники нет.

В 2025 году в ряде регионах была увеличена посевная площадь этой культуры. Самый значительный рост зафиксирован в Тамбовской области - более 140 тыс. га посевных площадей, что на 20% выше показателей 2024 года. В Белгородской области площадь посевов увеличилась до 71,7 тыс. га (+11%), в Орловской области до 66 тыс. га. (+7%), в Липецкой области до 118 тыс. га (+3%), в Воронежской области - осталась практически на уровне 2024 года. Рекомендации по структуре посевных площадей под урожай 2026 года будут доведены до региональных минсельхозов позднее, сообщили в ведомствах. 

Россия