Огурцы в России подешевели почти на 45% с начала года

Свежие огурцы признаны самым подешевевшим продовольственным товаром в России с начала 2026 года. К 27 июля их стоимость сократилась на 44,59%, сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росстата.

Вторую строчку рейтинга заняли свежие помидоры, которые подешевели на 13,73%. Тройку лидеров замыкает сливочное масло — его цена уменьшилась на 6,67%.

В пятерку также вошел рис шлифованный со снижением на 3,34% и сыры твердых, полутвердых и мягких сортов, подешевевшие на 3,14%.

Согласно статистике ведомства, с начала года уменьшилась стоимость и других молочных продуктов. Молоко питьевое цельное ультрапастеризованное жирностью 2,5–3,2% подешевело на 2,93%, сметана — на 2,38%, творог — на 1,34%. Молоко пастеризованное аналогичной жирности снизилось в цене на 1,05%, кефир — на 0,84%.

Куриные яйца с начала года потеряли в цене 0,63%, вареная колбаса — 0,51%.

В Росстате уточнили, что данные приведены по продовольственным товарам, которые включены в перечень ежемесячного мониторинга ведомства.

Сезонное снижение цен на огурцы традиционно фиксируется летом, когда на прилавки поступает продукция из открытого грунта и тепличных хозяйств. В феврале 2026 года стоимость огурцов в России достигала рекордных 317 рублей за килограмм из-за январских морозов, увеличивших затраты на отопление теплиц. К июню ситуация изменилась: за месяц огурцы подешевели на 25,9%, помидоры — на 27,1%.  При этом цены на другие овощи из «борщевого набора» в июле снижаются медленнее — в среднем на 1% за неделю .