Просмотр новости
Найдите то, что Вас интересует
Спутники
РН
SpaceX
Роскосмос
NASA
СпутникиРНSpaceXРоскосмосNASAРесторан Аркадия Новикова в Екатеринбурге закрыли за опасную антисанитарию
На 10 суток.
Суд на 10 суток приостановил работу ресторана "Сыроварня" в екатеринбургском ККТ "Космос". Проверяющие нашли нарушения, "создающие реальную угрозу здоровью посетителей", сообщили в пресс-службе судов региона.
Роспотребнадзор нагрянул в заведение с внеплановой проверкой 20 июля. Специалисты обнаружили, что в заведении не соблюдаются правила хранения продуктов:
– в складских помещениях температура достигала 24 градусов при влажности 83% (большинство специй, соусов и полуфабрикатов предписывают хранить при температуре не выше 20 градусов),
– ягоды неоднократно размораживают и замораживали,
– готовый хлеб и икра хранились в условиях, не соответствующих маркировке производителя.
Серьезные нарушения выявлены в вопросах гигиены сотрудников:
– они складывают личную одежду, а также коробки с газировкой и соком для посетителей в одни шкафы с санитарной одеждой,
– для посещения туалета используют грязные многоразовые халаты, "стирка которых не организована",
– работников не осматривают на симптомы инфекций ежедневно,
– у части персонала (даже у поваров и..