В Херсонской области летом откроется производство хамона и прошутто

Дата публикации: 22-03-2025 08:08:18

Производство создается при поддержке регионального Фонда развития промышленности

Основное содержимое страницы с новостью.

Производство создается при поддержке регионального Фонда развития промышленности

СКАДОВСК, 22 марта. /ТАСС/. Предприятие по производству мясных деликатесов - хамона и прошутто и оригинальной колбас из нутрии - откроется в Херсонской области летом 2025 года, об этом сообщили ТАСС в региональном Минпромторге. Производство создается при поддержке регионального Фонда развития промышленности (ФРП).

"В Херсонской области в Скадовске летом планирует начать работу предприятие по производству мясных деликатесов: прошутто и хамона. Помощь в покупке оборудования оказал региональный Фонд развития промышленности. Сейчас в помещении, где будет производство, идет ремонт", - сказали в министерстве.

Как уточнил организатор проекта, предприниматель Илья Хныкин, основным направлением станет хамон. "Мы единственные в регионе, кто будет его производить. Мы доделаем ремонт до лета, через пару месяцев", - пояснил он. Сейчас работает небольшой цех, в котором идет заготовка пробных образцов и полуфабрикатов на продажу в фирменном магазине.

Помимо хамона и прошутто, как уточнил предприниматель, будет производиться колбаса из нутрии. "Это наша особенность, и мы ее используем. Очень полезное мясо, диетическое", - пояснил Хныкин.

На предприятии планируется отладить производство от 0,5 тонны до 1,5 тонны продукции в день. "На данном этапе мы рассчитываем, что 200 кг готовой продукции мы будем делать в день, пока мы не наладим рынок сбыта, технологию и поставку продукции", - добавил предприниматель, отметив большую поддержку центра "Мой бизнес" и Фонда развития промышленности Херсонской области. 

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	В Херсонской области развернули почти 30 ярмарочных площадок	0	0	17-03-2023
2	В Херсонской области будут развивать конный туризм	0	0	20-03-2023
3	Агидель: Ночь 20 дек, Чт	0	0	19-12-2018
4	Билибино: Вечер 31 окт, Ср	0	0	30-10-2018
5	В Херсонской области появился первый глэмпинг благодаря субсидии по нацпроекту	0	0	04-06-2025
6	Серебряный призёр первенства России по лыжным гонкам Елизавета Пантрина: «В нашем финале было падение. Повезло, что смогла объехать»	0	0	19-02-2025
7	Екатеринбургу выделят более 2,5 млрд рублей из федерального бюджета на Универсиаду-2023	0	0	01-10-2019
8	PC и консоли, и вновь продолжается бой (часть 112) (#142747)	0	0	26-09-2019
9	В Рио завершились XXXI летние Олимпийские игры	0	0	22-08-2016
10	What a cloud-native approach to RPA could mean to your business	0	0	03-12-2019

Классификация: Общество. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.