В беседе с «Газетой.Ru» она отметила, что при нехватке сна повышается уровень кортизола, который способствует накоплению висцерального жира. Одновременно снижается выработка отвечающего за насыщение лептина и растёт уровень гормона голода грелина, поэтому человек может чаще перекусывать и выбирать продукты с высоким содержанием сахара и жиров.

По словам Маркушиной, недосып также снижает чувствительность тканей к инсулину, уменьшает физическую активность и может усиливать задержку жидкости. Взрослым рекомендуется спать в среднем семь — девять часов в сутки.

В свою очередь нутрициолог Любовь Воробьёва в беседе с газетой «Известия» отметила, что запечённый арбуз после термической обработки не становится полезнее свежего.

При нагревании из мякоти испаряется вода, повышается концентрация фруктозы и глюкозы, разрушается часть витамина C, но ликопин становится доступнее для усвоения.

По словам Воробьёвой, небольшая порция безопасна для здорового человека, однако блюдо не заменяет мясо или рыбу и требует осторожности при диабете второго типа и инсулинорезистентности.

Ранее терапевт, диетолог Елена Устинова рассказала, что качественный пакетированный чай по содержанию полезных веществ практически не уступает листовому, однако последний на практике чаще производят из более качественного сырья.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в Дзен