Краткий пересказ от РИА ИИ

• С 1 августа 2026 года в России становится обязательной маркировка готовых мясных продуктов из мяса и мяса птицы в потребительской упаковке, за исключением колбасных изделий.
• Обязательная маркировка колбасных изделий стартует 1 октября 2026 года, одновременно требования по маркировке станут обязательными и для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.

МОСКВА, 1 авг - РИА Новости. Маркировка мясной продукции, за исключением колбасы, с 1 августа стала обязательной в России, рассказали РИА Новости в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы "Честный знак").

"Маркировка с 1 августа 2026 года становится обязательной для производителей и импортеров мясных изделий. На первом этапе она охватит готовые продукты из мяса и мяса птицы, за исключением колбасных изделий, в потребительской упаковке", - сообщили в ЦРПТ.

При этом для колбасных изделий обязательная маркировка стартует 1 октября 2026 года. Одновременно требования по маркировке станут обязательными и для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.

Как отметили в пресс-службе, с момента начала регистрации 1 марта нынешнего года к системе "Честный знак" подключились более 1400 производителей мясной продукции и свыше 300 компаний-импортеров.

В ЦРПТ со ссылкой на данные Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ добавили, что доля нелегального оборота на рынке мяса в настоящее время оценивается в 20%. Из-за деятельности "нелегалов" легальные производители и импортеры недополучают около 75 миллиардов рублей прибыли ежегодно, а государственный бюджет теряет порядка 30 миллиардов рублей налоговых поступлений, добавили там.

В начале года ЦРПТ запустил программу поддержки производителей и импортеров мясной продукции и бакалеи, которые начинают маркировать мясные изделия с 1 августа 2026 года, а также колбасные изделия с 1 октября. Предприниматели из реестра МСП смогут получить компенсацию до 50% затрат на приобретение оборудования для маркировки.

Дополнительно к программе в 42 регионах РФ действуют центры поддержки маркировки, где малый и средний бизнес могут получить бесплатную помощь на всех этапах работы.