Мечта… Когда-то и у меня была мечта. Голубая и теплая, словно пропитанная солнцем, какой ей и положено быть.
Я мечтала открыть пекарню. Нет, не просто пекарню. Милую, домашнюю, теплую пекарню, где можно было бы купить домашние пироги совсем как те, что пекла когда-то бабушка. Огромный, размером с противень пирог с вареньем, с открытой верхушкой. А варенье не какое-нибудь модное, а настоящее, домашнее, ягодки для которого собирались на своем участке – черная смородина или уж, если очень повезет, клубника, или малина, если до леса добрались. И никаких этих сеточек из теста или украшений сверху. Нет, у бабушки нет времени лепить все эти листики-цветочки.
И вот ты его ешь. Во рту разливается теплый, насыщенный аромат лета, пропахшего смородиновым листом. Сахара там от всей души, начинки с лихвой, так чтоб обязательно всю одежду уделать. Поэтому бабушка обычно и обматывала тебя полотенцем, чтоб все вареньем кругом не заляпала.
Или вот еще печенюшки из формы, похожей на две большие сковородки. Сколько там сахара… А сколько сливочного масла… Вам лучше и не знать. Но этот вкус! А как они тают во рту... Нежные в центре с хрустящей корочкой по краю и обязательно теплые, потому что когда бабушка печет это печенье, аромат стоит дикий, пробуждающий в ребенке настоящее животное – печенье тут же сметается, не успевая опуститься на тарелку.
Или блинчики от другой бабушки, из настоящей русской печи. Они пахнут теплом и похожи больше на лепешки, нежели на привычные нам блины. Они подаются непременно горячими, обильно смазанными топленым маслом и от души посыпанные сахаром.
И я бы непременно сама там работала и готовила все это где-то в пекарне, зазывая ароматом заблудившихся прохожих, чтобы снова вернуть их в детство к стертым коленкам и ощущению, будто прямо с качелей можно улететь в небо или в космос, к звездам.
Но суровым взрослым такая мечта не по карману. В нашей реальности мечта превращается в коммерческий проект, зачастую абсолютно нерентабельный, а поэтому так и остающийся всего лишь мечтой. Сколько я наблюдала таких мечтателей, которые пытаются окупить свою страсть, свою мечту. Магазины закрываются, производства сворачиваются, а пекарни свои чудесные творения отдают на корм домашней скотине.
А я… Я даже не рискнула. Я смотрела на эти дикие цены на печи, представляла, сколько стоит оборудовать профессиональную кухню, обустроить помещение, все согласовать и у меня начинал дергаться глаз. Налоги, проекты, отчисления, технологические карты, а продукты, особенно в современной реальности. Вы видели эти цены на масло? Домашняя выпечка из хороших продуктов стоит очень недешево, при этом у нее есть еще задача не просто накормить, но и окупить весь труд и затраты. Это в детстве мы могли печь пирожки из песка и продавать их за листики. Реальность оказалась суровой.
Сейчас эта мечта вызывает все больше грусть и чувство утраты, схожее с утратой домашнего питомца, когда с одной стороны есть приятное ощущение от неслучившихся воспоминаний, а с другой – в глазах слезы каждый раз. В результате ты все реже и реже возвращаешься к этим мыслям, иногда вздыхаешь, когда кто-то другой реализует что-то очень похожее на твою мечту. Ты бы сделала лучше. Но потом вспоминаешь, почему не стала, с грустью улыбаешься и идешь дальше жить свою реальную жизнь, наполняя ее новыми мечтами, большая часть которых так никогда и не увидит свет, зачахнув в глубине твоего сознания.
А у тебя еще осталась живая мечта?
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Мечта У каждой обычной маленькой девочки в Советском Союзе была ... | 0 | 6.11 | 01-08-2026 |
| 2 | Я купила дом под мастерскую. Помните, говорила, что мне нужна ... | 5 | 7 | 07-07-2026 |
| 3 | А вы мечтаете? По-настоящему. Не просчитываете и планируете, а просто ... | 2 | 3 | 27-06-2026 |
| 4 | Кем только я не мечтала стать в детстве! В первую ... | 2 | 3 | 09-07-2026 |
| 5 | У каждого из нас есть мечта. Кто-то из ребят мечтает ... | 7 | 7 | 17-07-2026 |
| 6 | Что такое мечта 💭❓ Знаете, мне кажется, что мечта — ... | 0 | 6.35 | 27-07-2026 |
| 7 | О чём вы мечтаете? И делаете ли это вообще? 😉😉 ... | 1 | 5.95 | 28-07-2026 |
| 8 | -А где был ты тогда, мой дорогой, Когда ночами не ... | 0 | 5.14 | 24-07-2026 |
| 9 | Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ... | 8 | 7 | 21-07-2026 |
| 10 | Болтала тyт со знакомой, она пока без детей, но вдохновенно ... | 0 | 4.44 | 28-07-2026 |