El próximo viernes 31 de julio, Beso Beach Ibiza acogerá una cena exclusiva de la mano de los chefs Kike Casarrubias y Mon Estrada, responsables de OXTE, el restaurante con una estrella Michelin en París.

Solo durante esa noche, ambos cocinarán un menú creado especialmente para la ocasión, en el que combinarán la cocina mexicana contemporánea con el estilo mediterráneo que caracteriza al restaurant de la isla. Entre los platos habrá propuestas como una ostra Baby Kiss con mezcal y jalapeño, un taco de carabinero con bisque y mayonesa de habanero o vaca vieja madurada con encacahuatado.

La experiencia tendrá un precio de 150 euros por persona y las plazas serán limitadas, por lo que promete convertirse en una de las citas gastronómicas más exclusivas del verano en la isla.

La cena también servirá para presentar el estilo de cocina de Casarrubias y Estrada antes de la apertura de PAPALOTE, el restaurante que ambos inaugurarán en Barcelona el próximo mes de octubre.