Krisch galt als einer der besonders einprägsamen Charakterdarsteller des Landes. Er spielte auf der Bühne, im Film und Fernsehen zahlreiche Rollen. Der Wiener war langjähriges Ensemblemitglied am Burgtheater und am Theater in der Josefstadt. Krisch hatte schon länger mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen.

Im Fernsehen war er unter anderem in David Schalkos Erfolgsserie „Braunschlag“ zu sehen. Außerdem spielte er in mehreren Folgen der Krimiserie „Tatort“. In Götz Spielmanns oscarnominiertem Filmdrama „Revanche“ von 2008 brillierte Krisch in der Hauptrolle. Im Film „Märzengrund“ (2022) von Adrian Goigingers übernahm er die Rolle des Aussteigers Elias. Im Theater in der Josefstadt stand er unter anderem in „Der Bockerer“ als starrsinniger Metzger, der sich nicht mit den Nazis arrangiert, auf der Bühne. 

„Johannes Krisch besaß die seltene Gabe, Figuren nicht zu spielen, sondern sie im Augenblick zu erleben - und das Publikum daran teilhaben zu lassen“, so Föttinger. Krisch habe mit seiner Intensität, seiner Wahrhaftigkeit und seiner tiefen Menschlichkeit sein Publikum berührt. 

Auf die Frage, wie er sich auf seine Bühnenauftritte vorbereite, antwortete Krisch einmal: „Ich spuck' dreimal auf den Bühnenboden und klopf' auf Holz.“