Je härter das Wasser, desto schneller lagert sich unschöner Kalk im Wasserkocher ab. Nach einer gewissen Zeit werden Sie zudem kleine Kalkplättchen in Ihrem heißen Wasser entdecken. Diese sind zwar nicht gesundheitsschädlich, aber können den Geschmack Ihrer Heißgetränke verändern. Außerdem erhöht Kalk den Energieverbrauch und sorgt für Pfeiftöne beim Wasserkochen. Aus diesem Grund sollten Sie Ihren Wasserkocher von Zeit zu Zeit zum Beispiel mit Essig entkalken.

1. Für das Entkalken Ihres Wasserkochers können Sie entweder einen einfachen Essig (Branntweinessig, Obstessig oder Apfelessig) oder eine Essigessenz verwenden. Ihren hochwertigen Balsamico-Essig können Sie sich für das Verfeinern Ihrer Speisen vorbehalten. Dieser ist für das Entkalken nicht geeignet.
2. Befüllen Sie Ihren Wasserkocher bis zum Kalkrand mit kaltem Wasser und vermischen Sie es mit Essig bzw. Essigessenz. Je nach Kochergröße und Verkalkungsgrad geben Sie ca. 1 - 2 Esslöffel Essig bzw. einen Spritzer Essigessenz in das Wasser. Verrühren Sie das Ganze mit einem Löffel.
3. Danach schalten Sie Ihren Wasserkocher an und lassen die Essig-Wasser-Mischung aufkochen. Öffnen Sie während der Kochzeit – wenn möglich – das Fenster, damit der entstehende Wasserdampf schnell nach draußen abziehen kann.
4. Das kochende Wasser sollten Sie mindestens 30 Minuten in dem Kocher abkühlen lassen, damit sich der Kalk im Kocherinneren ablöst. Die Einwirkzeit hängt auch vom Verkalkungsgrad ab.
5. Danach können Sie das Essiggemisch ausgießen. Zum gründlichen Ausspülen des Wasserkochers sollten Sie zwei- bis dreimal frisches Wasser im Kocher aufkochen, bevor Sie ihn für das Wasserkochen für Ihre Heißgetränke wiederverwenden.

Das Entkalken und Reinigen eines Wasserkochers mit Essig gehört zu den altbewährten Haushaltsmitteln. Essig hat den Vorteil, dass er günstig und biologisch abbaubar ist. Auf diese Punkte sollten Sie bei der Verwendung achten:

• Der Unterschied zwischen Essig und Essigessenz besteht in der Konsistenz. Während einfacher Haushaltsessig zum Hauptteil aus Wasser besteht und nur 5 Prozent Säure enthält, liegt der Säureanteil bei Essigessenz bei ca. 25 Prozent. Aus diesem Grund sollten Sie beim Entkalken Ihres Wasserkochers mit der Essigessenzmenge sparsamer sein.
• Verwenden Sie zu viel Essig oder Essigessenz kann die Säure das Material des Wasserkochers angreifen.
• Bei Entkalken mit Essig entsteht ein unangenehmer Geruch, der die Schleimhäute reizen kann. Sorgen Sie deshalb dafür, dass sich während des Entkalkens keine Kinder oder Haustiere im Raum befinden.
• Während des Entkalkens sollten Sie sich auch selbst von den Dämpfen fernhalten, damit Sie diese nicht einatmen oder in die Augen bekommen. Öffnen Sie, wenn möglich, ein Fenster oder stellen Sie es auf Kipp, damit der Wasserdampf schneller entweichen kann.
• Essigsäure kann zu Hautreizungen führen, deshalb sollten Sie möglichst Haushaltshandschuhe tragen, um Ihre Hände zu schützen.
• Das gründliche Ausspülen des Kochers nach dem Entkalken ist wichtig, damit sich der Essiggeschmack nicht im Kocher festsetzt und damit den Geschmack Ihrer Heißgetränke verfälscht.

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