アラブ首長国連邦（UAE）向けの日本産農林水産物・食品の輸出額は、2025年に119億円（世界第19位、前年比17.8％増）となり、着実に拡大しています。なかでも水産物は、調製品以外で20億円、調製品で8億円を占め、かつお・まぐろ類、ぶり、練り製品、キャビア及びその代用物、ホタテなどが主要輸出品目となっています。

その背景には、ドバイを中心とした日本食市場の成長があり、特に寿司の根強い人気に加え、近年はハンドロール（手巻き寿司）専門店の台頭により、水産物需要が一層高まっています。また、UAEは中東・湾岸地域への再輸出拠点としての機能も有しており、高い輸出ポテンシャルを備えています。

本セミナーでは、ドバイを中心とした食品市場の最新動向、日本産水産物の需要トレンド、流通・規制のポイントを解説し、水産品輸出拡大に向けた可能性と戦略をご紹介します。

物流・航空・食品商社等の国際貿易に関する様々な業界を経て、農林水産省へ入省。農林水産省では東南アジアや中東における二国間国際協力や輸出促進の窓口を担当。2025年4月より現職。

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