A Sainte-Marie-la-Mer, Charline Boscher a créé Famille et Fleurs, une ferme florale avec plus de soixantes variétés proposées. Dans les allées de fleurs, étendues sur un hectare, les clients déambulent pour créer...
A Sainte-Marie-la-Mer, Charline Boscher a créé Famille et Fleurs, une ferme florale avec plus de soixantes variétés proposées. Dans les allées de fleurs, étendues sur un hectare, les clients déambulent pour créer leurs propres bouquets.
Sur ses terrains larges de 10 000m2, Charline Boscher cultive tout par elle-même. Les fleurs, la bienveillance et surtout : la passion.... A Sainte-Marie-la-Mer, la floricultrice a créé un véritable havre de paix. "J'ai découvert ce métier par hasard, et j'en suis tombée amoureuse", avoue-t-elle.
Créativité, partage et passionZinnia, dahlia, tournesol... Aucune fleur de saison n'échappe au sécateur de la floricultrice. Armés de seaux et de beaucoup de concentration, une cinquantaine de clients défilent de 9h à 12h du mercredi au dimanche pour participer à l'auto cueillette de Famille et Fleurs. S'il y a des pancartes posées devant chacune des soixantes variétés de fleurs proposées, la Catalane reste toujours disponible pour transmettre sa passion. "Je leur montre comment couper correctement sans abîmer la plante et je les conseille s'ils me le demandent", indique-t-elle. Pour elle, "le plus important de la saison, c'est de juin à octobre". L'hiver, elle se transforme en fleuriste "plus ordinaire" en livrant des bouquets de fleurs à la commande.
Oranges, roses, jaunes ou le tout mélangé : Charline Boscher propose une large palette de couleurs. "Je fleuris aussi les mariages. Je dois pouvoir m'adapter aux demandes", justifie-t-elle.
"Ça a été le délic. J'ai su que je voulais faire ça"
Depuis l'époque où elle s'amusait à incarner la fleuriste en se baladant au marché avec sa grand-mère, Charline Boscher a bien évolué. Après vingt ans passé dans les rues canétoises, la Catalane a quitté le département pour quelques années au Québec. "J'avais besoin de partir", affirme-t-elle. Comme si tout était écrit, elle rencontre par les propriétaires d'une ferme florale, qu'elle a fini par rejoindre le temps de deux étés. "Ca a été le délic. J'ai su que je voulais faire ça", déclare-t-elle avec assurance. Formations, stages, rencontres... Elle développe ensuite son amour pour la floriculture. "Ce que j'aimais le plus, c'était produire par moi-même", déclare-t-elle. Une fois rentrée de son séjour long de quatre années, elle installe ainsi sa propre ferme florale à Sainte-Marie-la-Mer.
Pour la deuxième année, la jeune auto-entrepreneuse s'adapte aux températures. "Je produis des fleurs qui aiment la chaleur", explique-t-elle. Chaque jeudi soir, la ferme florale ouvre aussi ses champs de 19h à 21h aux visiteurs pour cueillir sous les dégradés du coucher de soleil.
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