Краткий пересказ от РИА ИИ

• Потребление хлеба в России в 2025 году снизилось в 1,8 раза по сравнению с 2006 годом и составило 35 килограммов в среднем на человека в год.
• Врач-терапевт и кардиолог Андрей Кондрахин считает, что сокращение потребления хлеба может положительно сказаться на здоровье россиян.
• Кондрахин отметил, что хлеб из муки высшего сорта не приносит ощутимой пользы из-за высокого содержания углеводов, но хлеб с отрубями или злаками может быть полезен для профилактики заболеваний ЖКТ и улучшения состояния организма.

МОСКВА, 12 авг - РИА Новости. Сокращение потребления хлеба россиянами позитивно скажется на их здоровье, поскольку этот продукт богат углеводами и способствует набору веса, рассказал РИА Новости врач-терапевт и кардиолог, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин.

Согласно данным статистики, которые изучило агентство, потребление хлеба в России в 2025 году снизилось по сравнению с 2006 годом в 1,8 раза и составило рекордно низкие 35 килограммов в среднем на человека в год.

"В обычном хлебе содержится много углеводов, которые сами по себе не полезны. И даже хорошо, что мы хлеб меньше едим, потому что меньше будем страдать от лишнего веса. И это положительная динамика, для здоровья россиян это действительно поможет", - сказал Кондрахин.

Он уточнил, что хлеб из муки высшего сорта не приносит организму ощутимой пользы из-за высокого содержания углеводов. В то же время, по его словам, хлеб, который обогащен отрубями либо злаками, имеет свойства профилактики заболеваний ЖКТ и общего улучшения состояния организма.