ВЛАДИКАВКАЗ, 14 апреля. /ТАСС/. Производство эмульгаторов наладят в Моздокском районе Северной Осетии из российского сырья. На реализацию инвестпроекта направят 4 млрд рублей, сообщил журналистам на пресс-конференции министр экономического развития республики Заур Кучиев.

"В этом году начнем реализацию уникального проекта по производству эмульгаторов, без которых не обходится пищевая и другие сферы. На сегодняшний день он полностью импортируется. То есть мы выходим на импортозамещение", - сказал министр.

Проект будет реализовывать компания "Эмлан". Основным сырьем будет служить российское дезодорированное подсолнечное масло и глицерин.

Предполагается строительство и полное технологическое оснащение предприятия по производству современных и востребованных видов моноглицеридов жирных кислот, и их эфиров, использующихся для производства масложировой, кондитерской, молочной продукции, косметики, моющих средств, фармацевтики.