Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

В 12 районах Петербурга начали работу сезонные точки по продаже корюшки

Дата публикации: 15-04-2023 07:47:33

В 2022 году рыбодобывающие предприятия выловили рекордную 1 071 тонну корюшки, регион рассчитывает достичь подобных объемов в этом сезоне

Основное содержимое страницы с новостью.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 15 апреля. /ТАСС/. Более 40 сезонных точек по продаже корюшки, которая является неофициальным символом Санкт-Петербурга и одним из лидеров в туристическом меню, начали работу в субботу в разных районах города, торговля продлится до 31 мая. Об этом сообщили в пресс-службе Смольного.

"Сезон работы торговых объектов по реализации путинной рыбы продлится с 15 апреля по 31 мая. Продажа корюшки организована на городских участках, предоставленных предпринимателям комитетом имущественных отношений Санкт-Петербурга в соответствии с заключенными договорами под сезонную торговлю", - говорится в сообщении.

В общей сложности открылось 42 точки в 12 районах города.

Как сообщили ТАСС в комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти, ежегодно Росрыболовство выдает региону квоту на вылов порядка 1 тыс. тонн корюшки в Ладожском озере. В 2022 году рыбодобывающие предприятия выловили 1 071 тонну корюшки, что стало самым высоким показателем за последние шесть лет. В этом сезоне регион также рассчитывает достичь подобных объемов.

Неофициальный символ

Корюшка давно стала одним из неофициальных символов Санкт-Петербурга. Рыба известна со времени основания города. По легенде корюшка стала первой рыбой, пойманной Петром I на территории города. Она вошла в классику русской литературы и в петербургскую кухню во время голода 1920-х годов и в период блокады Ленинграда. С послевоенных лет ее стали считать полноценным символом города, появление рыбы ассоциировалось с приходом весны.

Сейчас это еще и кулинарный символ Петербурга. Многие городские рестораны делают на ней особый акцент в туристическом меню. Помимо этого, ежегодно в городе и области проходят фестивали корюшки. В Ленобласти фестиваль "Корюшка идет!" традиционно проводится в середине мая. Для гостей устраивают рыбные ярмарки, а производители из соседних регионов могут также продемонстрировать качество своей продукции. 

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1Россия увеличила вылов устриц до рекорда012.3930-07-2026
2На Камчатке стартовала лососевая путина0001-06-2021
3Вылов лосося в России с начала года вырос на 2 тыс. т0007-07-2021
4В Калужской области объемы производства рыбы выросли почти на 15%0026-10-2022
5"Снежные" пункты Петербурга приняли рекордные за десять лет 3,38 млн кубометров снега0009-02-2022
6Вылов биоресурсов в России с начала года превысил 4,6 млн тонн0014-12-2022
7В России вылов скумбрии с начала года вырос в 2,2 раза0009-11-2021
8Вылов лососей в России в 2021 году вырос на 12%0014-09-2021
9В Северном бассейне выловили трески и пикши на 146,6 тысяч тонн011.0202-08-2026

Классификация: В стране. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.