В разгар сезона овощей, фруктов и ягод специалисты Роспотребнадзора напомнили россиянам основные правила выбора качественной продукции. 

В первую очередь рекомендуют обращать внимание на их внешний вид. Качественные плоды должны иметь естественную окраску, характерную для своего вида, а также не иметь следов гнили, плесени, повреждений кожуры и других признаков порчи.

Не менее важным показателем является запах. По данным Роспотребнадзора, спелые и свежие плоды отличаются приятным и выраженным ароматом. Если запах отсутствует или вызывает сомнения, от покупки лучше отказаться.

После приобретения овощи, фрукты, зелень и ягоды необходимо тщательно промывать под проточной водой. Также важно соблюдать условия хранения продуктов, чтобы сохранить их свежесть и избежать размножения опасных микроорганизмов.

Особое внимание специалисты советуют уделять месту покупки. Приобретать плодоовощную продукцию, включая арбузы и дыни, следует только в официально разрешённых местах торговли. При необходимости покупатель вправе попросить продавца предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность товара.

В Роспотребнадзоре напоминают: простая внимательность при выборе продуктов поможет избежать пищевых отравлений и приобрести действительно качественные сезонные овощи, фрукты и ягоды.