Меры профилактики острых кишечных инфекций в детских оздоровительных организациях

Дата публикации: 03-07-2026 08:03:06

В разгаре летняя оздоровительная кампания. В этот период наиболее актуальным вопросом является профилактика острых кишечных инфекций среди детей и персонала. В летний период, когда температура воздуха начинает подниматься, создаются благоприятные условия для сохранения и размножения микроорганизмов в окружающей среде.
Чтобы предотвратить заболеваемость острыми кишечными инфекциями детей и персонала детских оздоровительных организаций необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
1. Строго соблюдать правила личной гигиены, чаще и тщательно мыть руки с мылом после возвращения с улицы, перед едой и после посещения туалета.
2. Для питья использовать кипячёную, бутилированную или воду гарантированного качества.
3.Подвергать пищу тщательной термической обработке, особенно когда речь идет о мясе, птице, яйцах, рыбе. Строго соблюдать сроки и температурные условия хранения пищевых продуктов, указанные изготовителем. Сырые продукты (мясо, рыба) должны храниться отдельно от готовых блюд; для их обработки используются разные ножи и разделочные доски.
4. При посещении детей, находящихся на отдыхе в ЛОУ, не привозить детям скоропортящиеся пищевые продукты (колбасные, мясные изделия, салаты, кремовые изделия и др.).
5. Качественно проводить текущую дезинфекцию во всех помещениях, генеральные уборки, обработку технологического оборудования и дезинфекцию столовой посуды на пищеблоке с использованием растворов дезинфицирующих средств.
6.Не купаться в несанкционированных водоёмах.
 
Save as Word
Save as text

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Профилактика сальмонеллеза.	0	5	30-06-2026
2	Как не болеть во время отпуска: меры профилактики инфекционных заболеваний летом	0	5	30-06-2026
3	Об утверждении новых санитарных правил.	0	5	01-07-2026
4	В Астраханской области с сальмонеллезом госпитализировали 12 человек	0	8	27-06-2026
5	Профилактика столбняка	0	6	29-06-2026
6	Инфекция в детсадах Коми: Роспотребнадзор бьет тревогу	-2	3	02-07-2026
7	Роспотребнадзор назвал ситуацию с энтеровирусными инфекциями стабильной	0	5	29-06-2026
8	Роспотребнадзор завершил исследование вспышки кишечной инфекции в детсадах Москвы	0	0	21-02-2019
9	В Тверской области из палаточного лагеря госпитализировали более 10 детей	0	5	29-06-2026
10	Врач Мартынова: купание в водоёмах может грозить заражением гепатитом А	0	5	02-07-2026

Классификация: Общество. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 5. Источник: 62.rospotrebnadzor.ru.