Секреты лесной кухни: отрывок из книги Елены Головановой и Олеси Гонсеровской «Ресторан “Черникен”»

Дата публикации: 20-03-2026 04:08:20

::cck::19471::/cck::::introtext::::/introtext::::fulltext::Семья Антиповых каждые каникулы ездит отдыхать в уединённый домик на озере, но наступает лето, когда родителям нужно остаться в городе, и старший из детей, пятнадцатилетний Паша, предлагает отпустить его без взрослых, вместе с младшими братом и сестрой. Родители соглашаются, рассчитывая, что долго подростки одни не продержатся. На самом деле Паша давно ждал этой поездки – он мечтает стать шеф-поваром и хочет открыть на острове ресторан, где будет готовить блюда в основном из того, что добудет в лесу.
Елена Голованова, Олеся Гонсеровская. Ресторан “Черникен”
Завязка этой книги звучит как начало подростковой робинзонады: дом на озёрном острове, вокруг лес, взрослых нет. Кажется, здесь должен кто-то потеряться или, наоборот, вот-вот отыщется что-то жуткое и загадочное. Однако жанр повести другой, можно даже сказать, что производственный. Главный герой Паша берёт с собой в рюкзаке книгу о съедобных дикоросах, кулинарную утварь и огромный запас терпения и вдохновения. Он в первый же день убеждает младших брата и сестру, близнецов Роба и Соню, помочь ему собрать грибы и коренья, а затем делает необычный и вкусный ужин. Вскоре каждый находит занятие по душе. Роб увлекается рыбалкой, Соня заботится об огороде. Чуть позже герои едут в монастырь, чтобы купить там яйца и молочные продукты. В домик на озере действительно начинают заглядывать люди. Они угощаются и дают взамен что-нибудь полезное.
У писательницы и журналистки Елены Головановой получилась светлая история о подростках, наполненная атмосферой созидания и взаимопонимания. По-летнему пёстрые, нежные иллюстрации Олеси Гонсеровской эту атмосферу удачно подчёркивают. В книге есть место как размышлениям о взрослении, так и познавательным экскурсам в мир кулинарии, северных растений, животных. И, конечно, «Ресторан “Черникен”» показывает, насколько многого можно добиться в том или ином деле, если всерьёз изучать интересующий предмет и регулярно посвящать ему немало времени.
© Голованова Е. В., текст, 2026© Гонсеровская О. М., иллюстрации, 2026© Издание на русском языке. Оформление. ООО «Поляндрия Принт», 2026::/fulltext::

Основное содержимое страницы с новостью.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Смелая профессия: отрывок из книги Ольги Орловой «Пожарный»	0	11.49	02-04-2026
2	Внутреннее чутьё: отрывок из книги Юлии Ивановой «Мальчик-волк. Зов тайны»	0	11.06	24-07-2026
3	По волнам: отрывок из книги Татьяны Серовой «Люди в Чёрном и других морях России»	0	8.63	14-08-2026
4	Вернуть волшебство: отрывок из книги Екатерины Соболь «Дарители. Дар огня»	0	11.28	22-05-2026
5	#Пономарёвскаяпоселенческаябиблиотекафилиал #Пост_благодарности https://vk.ru/club191641448 🏡 Добрый день участники группы 🙋 Библиотека ...	0	7.12	02-08-2026
6	📚 Лето, которое запомнится, начинается с одной хорошей книги. Не ...	7	8	28-06-2026
7	📖 ТОП-10 книг о травле и буллинге, которые стоит прочитать ...	0	6.78	07-08-2026
8	Как настоящий писатель	2	6	29-04-2026
9	Ну что, последний месяц лета на пороге, а я ухожу ...	0	6.37	01-08-2026

Классификация: Арктика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 9.77. Источник: www.bibliogid.ru.