W 2024 r. wartość eksportu polskiej żywności wyniosła 53,5 mld euro.

KOWR poinformował, że jeśli chodzi o import towarów rolno-spożywczych, to w ub.r. ukształtował się na poziomie 38,6 mld euro i był o 7,8 proc. większy niż przed rokiem. Dodatnie saldo wymiany handlowej w 2025 r. wyniosło 19,8 mld euro i było o 10,2 proc. wyższe niż rok wcześniej.

"Wzrost wartości polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych w 2025 r. był wynikiem m.in. wyższych średnich cen żywności na rynku międzynarodowym w porównaniu z 2024 r. Wskazują na to odczyty wskaźnika FAO Food Price Index (FFPI) (będącego miarą miesięcznych zmian cen międzynarodowych koszyka produktów żywnościowych), którego wartość w 2025 r. była o 5,2 pkt wyższa r/r, co miało przełożenie na ceny transakcyjne uzyskiwane przez krajowych eksporterów" - tłumaczy KOWR.

Dodano, że duże znaczenie dla wzrostu przychodów uzyskiwanych ze sprzedaży żywności miało utrzymanie przez Polskę silnej pozycji w łańcuchach dostaw oraz odbudowujący się popyt konsumpcyjny na rynku Unii Europejskiej, który odpowiadał za 3/4 wpływów uzyskiwanych z eksportu rolno-spożywczego.

Zgodnie z danymi opracowanymi przez Biuro Analiz i Strategii KOWR, w strukturze towarowej eksportu w 2025 r. największy udział stanowiło - mięso, przetwory mięsne i żywiec (22 proc. wartości wywozu). Największy udział w eksporcie produktów mięsnych miały produkty drobiowe (51 proc.). Potem były produkty wołowe i cielęce (28 proc.) oraz produkty wieprzowe (17 proc.).

Drugą pozycję w eksporcie ogółem miało ziarno zbóż i przetwory (11 proc. wartości eksportu). W tej grupie dominującą pozycję (71 proc.) stanowiły przetwory zbożowo-mączne, w tym głównie wyroby piekarnicze m.in. chleb, bułki, ciasta i ciastka. Ze zbóż najczęściej wywożona była pszenica i kukurydza.

10 proc. wartości eksportu żywności stanowił tytoń oraz wyroby tytoniowe, które sprzedawano głównie do Niemiec, Hiszpanii oraz Włoch. Za osiem procent eksportu odpowiadały wyroby cukiernicze i cukier; 7 proc. - produkty mleczne; 6 proc. - ryby i przetwory rybne; 5 proc. - warzywa i przetwory warzywne; 4 proc. - owoce; 3 proc. - kawa, herbata i kakao.

Polskie produkty rolno-spożywcze trafiały głównie na rynek unijny (75 proc. eksportu) i sprzedano tam towary o wartości 43,9 mld zł.

Jak poinformował KOWR w 2025 r. eksport polskiej żywności wzrósł do czterech największych partnerów handlowych na rynku rolno-żywnościowym tj. do: Niemiec, Francji, Niderlandów i Czech, a w przypadku piątej Wielkiej Brytanii utrzymał się na poziomie z 2024 r. Sprzedaż artykułów rolno-spożywczych do tych państw wygenerowała około 50 proc. przychodów uzyskanych z eksportu rolno-spożywczego ogółem.

W 2025 roku największe przychody z eksportu do krajów UE uzyskano ze sprzedaży art. rolno-spożywczych do: Niemiec (14,8 mld euro, wzrost o 8 proc.), Francji (4 mld euro, wzrost o 22 proc.), Niderlandów (3,4 mld euro, wzrost o 13 proc.), Czech (2,9 mld euro, wzrost o 10 proc.) i Włoch (2,8 mld euro, wzrost o 7 proc.).

Na unijny rynek sprzedawano głównie tytoń i wyroby tytoniowe, mięso drobiowe, papierosy, ryby i przetwory, produkty mleczne, mięso wołowe, czekoladę i wyroby czekoladowe oraz pieczywo i wyroby piekarnicze.

Do krajów pozaunijnych wyeksportowano produkty rolno-spożywcze o wartości 14,5 mld euro. Głównymi odbiorcami takich towarów były: Wielka Brytania, Ukraina, USA oraz Turcja.

Na rynki krajów trzecich sprzedawano przede wszystkim: mięso i przetwory inne niż drobiowe, mięso drobiowe, produkty mleczne, czekoladę i wyroby czekoladowe, pieczywo i wyroby piekarnicze, tytoń i wyroby tytoniowe oraz karmę dla zwierząt.

KOWR zawraca uwagę, że w ubiegłym roku wzrósł również eksport żywności z Polski do krajów pozaunijnych.

Jednak z uwagi na niesprzyjające eksportowi umocnienie złotego względem dolara amerykańskiego jego dynamika była tylko na poziomie 3 proc. - dodano.

Według KOWR, na szczególną uwagę zasługuje rozwijający się eksport na niektóre rynki pozaunijne. Znaczący wzrost wartości odnotowano w eksporcie m.in. do: Demokratycznej Republiki Konga (o 35 proc. r/r), Serbii (o 34 proc.), Kosowa (o 25 proc.), Albanii (o 28 proc.) oraz na rynek ukraiński (o 23 proc.).

Istotnie zwiększył się też handel produktami rolno-spożywczymi z niektórymi krajami Azji Południowo-Wschodniej. Wzrosła wartość eksportu z Polski na rynki: Tajwanu (o 53 proc. r/r.), Filipin (o 21 proc.), Wietnamu (o 19 proc.), Korei Południowej (o 18 proc.) czy Malezji (o 15 proc.).