Gern mehr davon. Blau­beeren wirken antientzündlich, die Ernährung ist aber nur ein Baustein einer gesunden Lebens­weise gegen Entzündungen. © Getty Images

Beeren, Nüsse, Zimt: Bestimmte Lebens­mittel sollen Entzündungen hemmen und sogar Krankheiten heilen. Wir sagen, was dran ist – und wo die Grenzen liegen.

1. Antientzündliche Ernährung
2. Entzündungshemmende Lebensmittel in den Alltag integrierenBezahlinhalt
3. Expertinnen-Interview zu stillen Entzündungen und gesunder Ernährung Bezahlinhalt
4. Download: Heftartikel als PDF

Ständige Abge­schlagenheit, immer wieder erkältet und auch nach acht Stunden Schlaf nicht wirk­lich erholt. Wer sich auf Social Media umschaut, findet schnell eine Dia­gnose: stille („nied­riggradige“) Entzündungsprozesse im Körper. Die Lösung wird gleich mitgeliefert: Eine antientzündliche Ernährung samt Nahrungs­ergän­zungs­mitteln, Online-Kursen und Ernährungs­ratgebern soll es richten. Selbst Leiden wie rheumatoide Arthritis oder entzündliche Darm­erkrankungen seien damit heil­bar.

Doch was macht eine antientzündliche Ernährung aus? Lässt sie sich wissenschaftlich fundieren? Und wer profitiert? Um das zu klären, werteten wir die aktuelle Studien­lage aus und sprachen mit Fachleuten.

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