Обновленное меню «Дуси» — это признание в любви понятным, но переосмысленным вкусам: здесь поженили редкие ингредиенты и концепцию комфорт-фуда. Начинаем знакомство с новенькими с брускетты со скумбрией или изысканного карпаччо из камчатского краба.

Главный экзотический хит нового сезона — дикое жаркое из лосятины, которое подают с грибами, картофелем, можжевеловыми ягодами и соусом из спелой брусники. А для тех, кто ищет легкую закуску, «Дуся» выпекает фирменные «пирожки дня» — от расстегаев с рыбой до классики с мясом или луком и яйцом (они, кстати, разлетаются моментально!) и сервирует щедрые мясные и сырные тарелки.