В столичном управлении Роспотребнадзора сообщили, что на хранении выявлена обезличенная продукция, не осуществляется контроль за температурно-влажностном режимом хранения пищевой продукции, отсутствуют документы на изготавливаемую продукцию, не проводятся уборка и дезинфекция

МОСКВА, 16 апреля. /ТАСС/. Деятельность предприятия общепита приостановили на 60 суток в Москве после регистрации двух случаев гастроэнтерита у граждан. Об этом сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора.

"Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО проведено эпидемиологическое расследование на основании регистрации у двух граждан случаев гастроэнтерита после употребления роллов, изготовителем которых является ИП Усманова Е. Х., осуществляющая деятельность по адресу: Москва, ул. Совхозная, д. 8 к. 1", - говорится на сайте управления.

Отмечается, что по результатам проверки Люблинский районный суд приостановил деятельность предприятия на 60 суток.

В ведомстве добавили, что в ходе осмотра были выявлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований: на хранении выявлена обезличенная пищевая продукция общим весом 577 кг, не осуществляется контроль за температурно-влажностном режимом хранения пищевой продукции, отсутствуют документы на изготавливаемую продукцию, не проводятся уборка и дезинфекция.