Классическое подсолнечное масло, содержащие большое количество омега-6, не провоцирует развитие онкологических заболеваний и хронических воспалений, поэтому потребителям не стоит отказываться от этого продукта. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» заявила диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова.

Врач призвала граждан игнорировать распространяемую в социальных сетях массовую истерию о вреде обычных жирных кислот. По ее словам, реальный дисбаланс омега-6 в организме возникает из-за избытка фастфуда, чипсов и полуфабрикатов, а не из-за использования традиционного масла. Сама по себе добавка омега-6 является незаменимой жирной кислотой, которая снижает уровень плохого холестерина и поддерживает иммунную систему. Этот важный элемент также предотвращает повреждение сосудов и помогает регулировать воспалительные процессы.

Эксперт подчеркнула, что искусственная демонизация привычного продукта служит маркетинговым ходом для продвижения более дорогих альтернатив. При этом Дианова подчеркнула, что обычное подсолнечное масло остается доступным источником магния и витамина К, необходимого для здоровья костей и нормальной свертываемости крови. Кроме того, этот продукт содержит витамин Е, выступающий мощным антиоксидантом для защиты клеток от старения.

Ранее врач Ильдус Мухаметов опроверг два самых опасных заблуждения о раке кишечника.