Die nächste Hitzewelle steht offenbar schon bevor, und sie ist auch für den Einzelhandel eine Herausforderung. „Die Einkaufscenter sind alle klimatisiert. Mancher nimmt sie als Hitzeschutzraum wahr“, berichtet Philipp Haverkamp vom Einzelhandelsverband Berlin-Brandenburg.

Egal ob ein klimatisiertes Kino, ein Supermarkt, eine Shoppingmall oder eine Tankstelle: Für viele Bürger in unklimatisierten Wohnungen ist die Kühlung ein zusätzlicher Anreiz, diese öffentlichen Räume aufzusuchen. „Die bleiben dann auch mal eine halbe Stunde länger“, so Haverkamp. Von einer Zweckentfremdung durch Kältesuchende, die gar nichts kaufen wollen, will er nicht sprechen. Wegen der Themen Sicherheit, Sauberkeit und „unbefugtem Betreten“ hätten die meisten Center sowieso Sicherheitspersonal.

Christian Danne, Center-Manager der Gropius-Passagen – eine der größten Malls in der Hauptstadt – berichtet von einer „zentralen Kälteanlage“ im Einkaufszentrum, die die Temperaturen bei Hitze „angenehm halten“ soll. Eine pauschale Zieltemperatur gebe es nicht, die müsste ja abhängig von der Außentemperatur sein, auch verfügten die Mietbereiche teilweise über eigene Klimaanlagen und steuerten ihre Temperaturen selbst. Eine Marke am Thermometer könnte sicher 26 Grad sein, laut Arbeitsstättenverordnung soll der Grenzwert in Betriebsräumen nicht überschritten werden. Tut er es, muss der Arbeitgeber kühlende Maßnahmen ergreifen.

Bei der Kaufland GmbH heißt es auf Anfrage, dass die Filialen auf die Raumtemperatur von 23 Grad eingestellt werden und zusätzlich über Nacht heruntergekühlt werden. Außerdem teilt Timo Weber, Geschäftsführer des KaDeWe, mit: „Bei hohen Außentemperaturen sehen wir im KaDeWe, Alsterhaus und Oberpollinger einen deutlichen Anstieg bei den Besucherfrequenzen.“ Die Gäste kämen bei angenehmen Temperaturen zum Shopping, Lunch oder ins Beauty Studio. „Einige unserer Gäste verbringen an besonders heißen Tagen sogar fast den ganzen Tag im KaDeWe.“

„Während der Sommermonate werden die Verkaufsräume bei Lidl im Regelbetrieb auf eine Temperatur von circa 21 bis 23 Grad temperiert“, sagt auch ein Sprecher von Lidl. Das gewähre eine „Wohlfühltemperatur für Kunden sowie für unsere Kollegen“, sichere die Einhaltung der Kühlkette für Frischeprodukte und bringe eine hohe Energieeffizienz.

Gerade bei Tankstellen spüren die von draußen kommenden Kunden den kalten Effekt der Innenräume. Marken wie Aral, Shell oder Agip hätten relativ gut klimatisierte Räume, sagt Herbert Rabl vom Tankstellenverband. „Aber ob die Klimaanlage bei 21 Grad oder 23 Grad eingestellt wird, das wird Personal und Pächtern überlassen.“ Wichtig sei der „Wohlfühlfaktor“ für das Personal. Manche müssten Dienstkleidung tragen, wenn da nur langärmelige Hemden verfügbar seien, müsse es kälter sein. Auch Kinos zählten mittlerweile zu den „kühlen Orten“, sagt Barbara Löblein vom Kinoverband HDF: Betriebe hätten seit der Pandemie viel in Ausstattung und Technik investiert.

Für den Handel kann die Kühlung der Kunden sogar einen Marketingeffekt haben. Auf Social Media ließen sich Maßnahmen der Fürsorge gut bringen, berichtet die „Lebensmittelzeitung“. Das Geschäft müsse zum „Sehnsuchtsort“ werden. Ob gratis Slush-Eis oder kostenloses Wasser – mit der Hitze lassen sich positive Effekte erzielen. So werbe ein Rewe in Bad Staffelstein mit dem Slogan: „Dein neuer Lieblingsplatz bei 30 Grad – na klar, dein Getränkemarkt.“

Auch in den Gropius-Passagen sind Kunden bei 40 Grad kostenlos Getränke und Eis angeboten worden. Im Tipi-Theater am Kanzleramt werden gar Fächer verteilt. Nicht nur die Kundenfürsorge, auch die Kühltechnik muss im Blick bleiben: Die meisten Filialen hätten eine moderne Kältetechnik, teilt Aldi Nord mit: „An extremen Hitzetagen prüfen wir noch engmaschiger, dass alle Kühl- und Tiefkühlmöbel ordnungsgemäß funktionieren und sich im vorgeschriebenen Temperaturbereich befinden.“