Экстремальная диета на воде привела к поражению мозга у женщины из Китая

31-летняя жительница Китая получила серьёзное поражение нервной системы после двух недель полного голодания, в течение которых она употребляла только воду. Как сообщили врачи Первой аффилированной больницы Университета Чжэнчжоу изданию South China Morning Post, пациентка потеряла около 20 килограммов, после чего у неё возникли проблемы с координацией движений и памятью.

При росте 160 сантиметров женщина весила около 70 килограммов до начала диеты. Она решила прибегнуть к практике «бигу» — традиционному даосскому методу длительного воздержания от пищи, который, согласно поверьям, способствует духовному очищению и продлению жизни.

Однако вместо ожидаемого очищения организм женщины не выдержал экстремального эксперимента. Медики диагностировали у неё энцефалопатию Вернике — опасное поражение головного мозга, вызванное острой нехваткой витамина B1 (тиамина). 

Специалисты пояснили, что этот витамин играет ключевую роль в превращении углеводов в энергию, а нервная ткань особенно чувствительна к его дефициту, так как мозг постоянно нуждается в больших объёмах энергии.

При длительном недостатке тиамина нарушаются ферментативные процессы, нейроны недополучают питание, накапливаются токсичные метаболиты, что приводит к отёку и повреждению мозговой ткани. Также у пациентки выявили недостаток фолатов — веществ, необходимых для синтеза ДНК и нормального обмена аминокислот. 

Их дефицит, в свою очередь, нарушает регенерацию клеток и повышает уровень гомоцистеина, который может повреждать сосуды и усугублять неврологические нарушения. Восстановление после таких состояний, как правило, длительное и не всегда полное.

Читайте также: Путь к сердцу кота лежит через желудок, но не через лишний вес.

Прошло исследование: один авокадо в день может снизить риск болезней сердца.