"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...

Дата публикации: 26-08-2026 02:36:37

"Шарлотка" с карамелизированными яблочками
Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками – это объедение! Аромат корицы и ванили, хрустящая корочка и тающая во рту начинка... Советую подавать с шариком ванильного мороженого – это просто космос!
Ингредиенты для карамельных яблок:
4-5 средних яблок
120 г сахара
40 г сливочного масла
Ингредиенты для бисквита (форма 26-28 см):
2 яйца
115 г сахара
115 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. ванилина
0,5 ч.л. корицы
Приготовление:
1. Начните с карамельных яблок: в сковороде с толстым дном растопите сахар на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешайте.
3. Очищенные и нарезанные яблоки добавьте в карамель, тушите 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими, а карамель не превратится в однородный соус. Снимите с огня и немного остудите.
4. Для бисквита взбейте яйца с сахаром, ванилином и корицей до пышной светлой массы.
5. Добавьте сметану, затем просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте лопаткой или на минимальной скорости миксера.
6. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите на дно карамельные яблоки, сверху равномерно распределите тесто.
7. Выпекайте при 170°C около 30-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Коронавирус в России. Вечер с Ириной Ромалийской	0	0	02-03-2020
2	В Курской области за дискредитацию ВС РФ женщину приговорили к штрафу	0	0	28-02-2025
3	Venezuela liberará a un centenar de los detenidos tras las elecciones	0	0	03-03-2025
4	The top 10 movies on the iTunes Store	0	0	03-03-2020
5	Tivi Mate IPTV Player V 2.1.5 Apkpure.com	0	0	02-03-2020
6	Я ношу iPhone без чехла 1 год. Что с ним стало	0	0	15-03-2019
7	Информация об обновлении версии программного обеспечения	0	0	11-02-2023
8	На главной площади Самары пройдет празднование Масленицы	0	0	01-03-2020
9	Guide to Food Trading Companies in UAE	0	0	05-03-2025
10	Знаешь про авиацию, космос, полимеры и дыхание? Научи! Указом Президента ...	0	0	03-03-2025

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 6.44. Источник: vk.com.