ДЕНЬ КАРЕЛЬСКОЙ КУХНИ Так уж вышло сегодня, что 99-я годовщина ...

Дата публикации: 12-09-2026 15:44:16

ДЕНЬ КАРЕЛЬСКОЙ КУХНИ
Так уж вышло сегодня, что 99-я годовщина со дня рождения Розы Фёдоровны Никольской (Тароевой) совпала с проводимым на набережной Петрозаводска и в отеле Cosmos "днём карельской ягоды". В ходе него кроме ярмарки карельских мастеров прикладных искусств, мастер-классов и концерта, проводилась ещё и дегустация традиционных и новых напитков, настоек и наливок производства ПЛВЗ «Петровский». В Карелии ягоды ели и отдельно, и готовили из них варенья, кисели, морсы, пироги, ватрушки и множество вкусных десертов, например, бруснику с толокном.
А мы отметили этот день традиционной карельской пищей - жареной ряпушкой и пирогами для зятя. Как правильно приготовить эту еду можно узнать в книгах о карельской кухне, например, той, которую составила Роза Фёдоровна Никольская. И мы уверены, что эта дата непременно будет любимой всеми жителями Карелии. Ведь вспоминая известного учёного - основателя карельской этнографии, мы будем праздновать 12 сентября каждый год. И этот день по праву станет для нас всех Днём карельской кухни!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	12 сентября в Республике Карелия состоится «День карельской ягоды» — ...	0	12.74	12-09-2026
2	🍓 СЕГОДНЯ - 12 сентября с 12.00 до 15.00 на ...	0	12.36	12-09-2026
3	🍓 Друзья! СЕГОДНЯ 12 сентября с 12.00 до 15.00 на ...	0	12.6	12-09-2026
4	Сегодня с 12:00 до 15:00 на Онежской набережной (в створе ...	0	14.03	12-09-2026
5	День Карельской ягоды в "Космосе".	0	3.6	12-09-2026
6	В Карелии пройдёт флешмоб «Карельская крууга» ко Дню коренных народов	0	8.4	06-08-2026
7	День Карелии в Суоярви завершится фейерверком	0	9.38	20-08-2026
8	День республики в Карелии перенесут на осень из-за сложной эпидобстановки	0	0	27-05-2021
9	Сентябрь в Карелии — время новых впечатлений! 🍂 Первый месяц ...	0	6.19	31-08-2026

Классификация: Санкт Петербург. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 6.18. Источник: vk.com.