Автор фото: Global Look Press/Alexander Legky

Особое внимание сотрудники Россельхознадзора  уделяли мясу, молоку и рыбе, проверив 271 образец на предмет подделок (фальсификации).

Пробы брали везде, где есть продукты: у производителей, в магазинах, на складах и даже в бюджетных организациях, например, в школах и больницах.

Основные нарушения, которые были выявлены: небезопасный химический состав; превышение допустимого уровня микробов; несоответствие заявленному составу (то, что написано на этикетке, не совпадает с реальным содержимым); в продуктах нашли растительные масла там, где их быть не должно (например, в молочных продуктах, сливочном масле).

Производители некачественных продуктов уже получили предписания и штрафы, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Краснодарскому краю.