Le vendredi 11 septembre, la municipalité a réceptionné les travaux de reconstruction de l’ancienne école, ravagée par un incendie le 12 janvier 2023 (L’Indépendant du 13 janvier 2023). Autour du maire Alain Renon, l’architecte et les différents corps de métier mobilisés sur le chantier ont retrouvé fièrement, un bâtiment entièrement réhabilité qui abrite de nouveau l’auberge municipale et les logements situés à l’étage.

Trois ans plus tôt, le feu avait détruit la toiture et une grande partie de l’immeuble en bois, d’une autre époque. Resté sans toit pendant près d’un an et demi, exposé aux intempéries, des infiltrations menaçaient jusqu’aux archives de la mairie voisine. M. Renon raconte la reconstruction aux normes avec "des dalles et escaliers en ciment, des portes coupe-feu, le traitement des éléments en bois conservés et l’installation d’une cuisine professionnelle neuve". Au total, près de trois années ont été nécessaires pour mener le dossier à son terme.

Pour la gestion du restaurant, la commune avait lancé un appel à candidatures qui a suscité une trentaine de réponses. Le choix s’est porté sur Élizabeth Van Hemelryck et Nicolas Liégeois, âgés de 34 et 36 ans. Nicolas est cuisinier diplômé en restauration, tandis qu’Élizabeth est nutritionniste et possède une expérience comme traiteur. Arrivés en juillet, ils ont rebaptisé l’établissement La Tanière. Le couple, auparavant installé à Saint-Laurent-de-Cerdans, avait découvert l’annonce sur le site SOS Villages de TF1. Leur projet repose sur une cuisine maison, à partir de produits frais et de saison. Ils souhaitent surtout faire de ce lieu "un véritable centre de vie et non un simple restaurant". Dès le matin, La Tanière fait office de sandwicherie avec pains et viennoiseries cuits sur place, tandis que cafés et jeux de société permettent aux habitants et visiteurs de s’y retrouver au fil de la journée. Les gérants projettent également d’ouvrir un coin épicerie de produits locaux et de livrer pain et repas aux personnes ne pouvant pas se déplacer.

Pour la première adjointe, Nadia Kowerko-Hadjadj, cette réouverture marque surtout le retour d’un lieu de rencontre. "Cet endroit permet de relier les habitants", souligne-t-elle. L’hiver devrait prolonger cette dynamique avec des soirées loto, des repas à thème et d’autres animations. L’ancienne école retrouve ainsi une place centrale dans la vie du village, pour le plus grand bonheur des habitants, comme pour ceux de la vallée.