Тефтели Ингредиенты: -400 гр мясного фарша (я брала куриный) -4 ...

Дата публикации: 28-09-2026 06:30:08

Тефтели
Ингредиенты:
-400 гр мясного фарша (я брала куриный)
-4 яйца сварить вкрутую
-пучок петрушки
-100 гр риса
-1 яйцо сырое
-1 луковица
-0,5 ч ложки соли
-перец
-100 гр сметаны
-2 ст ложки томатной пасты
Приготовление
1. В фарш добавить мелко нарубленный лук и петрушку.
2. Рис залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 минут.
3. Из вареных яиц аккуратно вытащить желток, а белок мелко изрубить и также добавить в фарш.Из готового фарша должно получиться 4 большие тефтели. Делим фарш на 4 части, а каждую часть на пополам и формируем лепешку, на которую кладем желток.Сверху кладем вторую лепешку и формируем тефтелю. Так делаем 4 тефтели и кладем в небольшую кастрюльку для тушения.
4. Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 1 стакан теплой воды и размешиваем.
5. Заливаем им тефтели, они должны быть им полностью покрыты. Ставим на огонь и доводим до кипения
6. Как закипит сильно уменьшить огонь и тушить примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Сочные тефтели с булгуром. КБЖУ на 100 г : 111/12/4/6 ...	0	18.59	27-09-2026
2	Ленивая Пицца	0	12.38	06-09-2026
3	Паста с фаршем и сыром Чеддер Ингредиенты: Оливковое масло для ...	0	13.96	27-09-2026
4	🥔 ЗАПЕКАНКА 🥔 На приготовим картофельную запеканку с мясом 😋 ...	0	18.51	26-09-2026
5	Нежные кабачки с рикоттой. Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Рикотта ...	0	12.89	28-09-2026
6	Домашняя куриная колбаса: вкуснее, чем в магазине, и никакой химии! ...	0	7.35	27-09-2026
7	Сырный суп Ингредиенты: -500 г куриного филе, -1,5 стакана длинного ...	0	10.83	28-09-2026
8	КАЖДЫЙ СЛОЙ ТАК ГАРМОНИЧНО СОЧЕТАЕТСЯ: СОЧНАЯ ГРУДКА, АРОМАТНЫЕ ГРИБОЧКИ С ...	0	11.85	27-09-2026
9	Соус к пельмешкам. Лови Лайфхак	0	6.05	27-09-2026
10	Воздушные, нежные оладушки с яблоком. Ингредиенты: 🔸2 яйца 🔸250 гр ...	0	10.94	27-09-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 8.42. Источник: vk.com.