Ученые, а также кулинары настоятельно рекомендуют не пытаться приготовить из фугу хоть какое-то блюдо - это смертельно опасно / ФГБУ "Сихотэ-Алинский государственный заповедник"

"Когда первый раз фугу попалась на крючок, даже не поняла, что это она, подумала, что большая камбала... тянула тяжело... сопротивление идет. Обрадовалась: "Ого, какая камбала!" А потом вытаскиваю - такая большая голова, фуга такая крупная. Муж говорит: "О, фугу, фугу". А я, честно говоря, не обрадовалась такому улову", - рассказала Анна.

По ее словам, такая реакция у нее возникла потому, что муж "застращал", заявив, что фугу своим ядом может убить 30 человек. "Но, видимо, она меня полюбила, стала ловиться", - сказала собеседница.

Рыбачка к концу дня уже стала различать "поведение" этой рыбы.

- Я уже понимала, что это фугу, потому что у нее своеобразное поведение: она тянет, упирается. В отличие от скумбрии, которая дергает вниз, а фугу дергает во все стороны: вбок, влево, и у нее такие мощные порывы, - пояснила Анна, уточнив, что пойманные фугу она всякий раз отправляла обратно в море.

Фугу уже несколько лет - частый гость в уловах в заливе Петра Великого. Ученые не раз подтверждали, что все дело в потеплении климата. Сегодня в водах, которые омывают Приморье, можно встретить не только фугу, но и других рыб, которые ранее считались тропическими.

Ученые, а также кулинары настоятельно рекомендуют не пытаться приготовить из фугу хоть какое-то блюдо. Тем более пользуясь инструкциями из интернета. Рыба смертельно опасна. Известен случай, когда в Приморье погибла семья туристов из Хабаровска, которая по незнанию сварила уху из фугу.