Si eres de las primeras personas que se hizo con una freidora de aire, seguramente te sorprenda los nuevos modelos donde el envase para cocinar es de cristal. Aunque el formato tradicional no se ha dejado de comercializar, cada vez hay más modelos que usan el cristal en lugar del metálico.

Una freidora de aire de cristal tiene varias ventajas frente a las tradicionales y lo mejor de todo es que no es más cara. De hecho, puedes hacerte con una muy buena por poco más de 50 euros.

Si estás pensando en comprarte una freidora de aire o simplemente quieres cambiar la tuya por una de cristal, te dejamos cuatro ventajas que pueden ayudarte en la compra.

Esta es la más evidente. Al ser de cristal transparente, puedes ver el estado de cocción de los alimentos. Esto es fundamental porque así no tienes que estar abriendo cada cierto tiempo la cesta para ver si se está cocinando correctamente.

Además, esto genera una eficiencia mayor porque ni interrumpes el proceso ni se escapa todo el calor al abrir la cesta. Esta ventaja es incuestionable.

Esto es menos evidente, pero también es una mejora importante. Al igual que ocurre con las sartenes, las cestas de las freidoras de aire tradicionales tienen una capa de teflón para evitar que los alimentos se peguen. Esta capa se puede ir despegando con el tiempo en forma de pequeños trozos que, inevitablemente, acaban en los alimentos y luego en tu estómago.

No es algo por lo que alarmarse pero con una freidora de aire de cristal, esto no pasa por lo que a la larga, es mucho más saludable.

Al ser de cristal, se puede meter perfectamente en el lavavajillas, cosa que no es recomendable con los modelos tradicionales precisamente para preservar el teflón. Acabas de cocinar y directa al friegaplatos para que esté como nueva para el siguiente uso.

Si has hecho mucha comida y te sobra, las cestas de cristal son más sencillas para guardar los alimentos. Se puede poner una tapa, un papel film y guardar en la nevera hasta que queramos usarla de nuevo. Y cuando lo necesitemos, lo metemos de nuevo en la freidora, golpe de calor y a comer de manera sencilla. Para esto es importante también que la cesta no sea muy grande, o te ocupará media nevera.

Precisamente, una de las mejores opciones que hay ahora mismo es este modelo que puedes encontrar en PcComponentes y que apenas supera los 50 euros. Además de ser bonita, tiene una capacidad de 4,5 litros lo cual lo hace muy manejable tanto para cocinas individuales como para luego guardar lo que sobra.

Además, tiene cuatro modos para cocinar: freír, hornear, tostar y mantener caliente. Es una de las mejores compras que puedes hacer, con envio gratuito en uno o dos días y con una política de devolución muy buena por si al final no es lo que esperabas.