10:41

На Международной космической станции приготовили блюда современной русской кухни. На Земле занимались этим шефы, на борту МКС - космонавты Роскосмоса.

Роскосмос

В роли шефов на борту МКС-75 выступили члены экипажа - Петр Дубров и Анна Кикина.

Причем делали они в режиме реального времени, из одних и тех же продуктов и по одному меню современной русской кухни. Об этом сообщил Роскосмос.

В июле на МКС доставили гастрономический сет проекта "Первые в космосе". Его создала команда Института гастрономии Сибирского федерального университета под руководством столичных бренд-шефов и специалистов в области космического питания.

В роли шефов на борту МКС-75 выступили члены экипажа - Петр Дубров и Анна Кикина. Две команды встретились в прямом эфире и вместе приготовили ужин.

Команда на Земле показывала процесс, делилась рекомендациями, экипаж на орбите собирал те же блюда. А после того, как блюда были готовы, вместе их попробовали и поделились впечатлениями.

В гастрономический сет вошли три блюда, которые были приготовлены из картофельного пюре, белуги, паюсной осетровой икры, сибирской ряпушки, бородинского хлеба, говяжьего языка, хрена, брусники, фундука, сгущенки, домашнего печенья и иван-чая с чабрецом.

Совместный ужин на Земле и МКС стал завершением гастрономического фестиваля "Первые в космосе" сезона 2026 года. И он стал основой нового ролика "Первых в космосе". Получилась история о том, как гастрономия соединяет Землю и орбиту, а знакомые вкусы русской кухни оказываются на высоте 400 километров.

Новости о прошлом и репортажи о настоящем