Эксперт по питанию Елена Желянина развеяла популярный миф: матча не поможет похудеть или очистить организм. Это вкусный и даже полезный напиток, но чудес от него ждать не стоит, рассказала эксперт в интервью NEWS.ru.

Матча — это зеленый чай, просто перетертый в порошок. Разница в том, что обычный чай мы завариваем и пьем только его настой, а листья выбрасываем. Матчу же мы употребляем вместе с чайным листом, а значит, получаем больше веществ, содержащихся в нем.

Особенно ценятся в матче катехины, обладающие антиоксидантными свойствами. Еще напиток содержит кофеин и L‑теанин. Вместе они могут давать ощущение бодрости — не резкое, как от кофе, а более спокойное и надолго. Правда, тут все индивидуально: у разных людей реакция бывает разной.

Называть матчу эликсиром молодости или средством для похудения эксперт считает преувеличением. Исследования подтверждают, что компоненты зеленого чая в самом деле могут быть полезны, но регулярное употребление этого напитка никак не заменит сбалансированное питание, нормальный сон и движение. К тому же в ней есть кофеин, так что увлекаться напитком не стоит — особенно ближе к вечеру.

Так полезна ли матча или это просто маркетинг? По словам Желяниной, правда где‑то посередине. В матче действительно есть активные вещества, но многие громкие обещания — это уже работа маркетологов. Можно пить ее просто ради вкуса или как замену кофе, но не ждать, что одна чашка сотворит чудо и сделает вас моложе или стройнее.