Publié le 01/10/2026 à 05:14 , mis à jour à 05:49

Pour sa dernière manifestation de l’année l’association des Amis de la source Salmière, en partenariat avec l’association Les croqueurs de pommes du Haut-Quercy, organise dimanche 4 octobre à partir de 9 heures sa Fête de la pomme sur le site de la source Salmière. Les croqueurs de pommes seront à votre écoute pour répondre à vos questions et vous donner conseils sur la greffe, la plantation, la taille des arbres mais aussi sur les différentes variétés de pommes et leur récolte. Seront aussi au programme la fabrication et la dégustation de jus de pomme. Une trentaine d’exposants, producteurs et artisans locaux, proposeront produits du terroir et réalisations artisanales. Des balades en calèche autour du lac feront le plaisir des jeunes et des moins jeunes. Lors de la pause méridienne les visiteurs pourront déguster un repas complet préparé par les bénévoles des amis de la source. Au menu : apéritif, potage à l’ancienne, bœuf à la provençale, pâtes fraîches, fromages, tarte tatin. Tarif 22 €. Réservation au 06 52 01 14 27. Une petite restauration avec buvette, crêpes, gaufres et pets-de-nonne… sera présente sur place toute la journée. Ceux qui le souhaitent pourront participer au concours de pâtisserie cette année sur le thème "Le meilleur gâteau à base de poire". Le jury évaluera les gâteaux selon trois critères : Présentation, mise en valeur de la poire et goût. Les 3 premiers seront récompensés. Les participants devront porter leur gâteau à 14 heures Ils seront inscrits en même temps. Le jury se réunira pour déguster à partir de 16 heures.