В Ижевске молодые люди все чаще выбирают продукты с высоким содержанием белка. Особенно это заметно среди ижевчан младшего возраста, включая подростков.

За год продажи молочных товаров с повышенным белком заметно выросли, а также увеличился интерес к продукции без лактозы. Производители подстраивают ассортимент и технологии под эти изменения.

В Минздраве при этом советуют осторожнее подходить к рациону и добавкам. Дополнительные продукты и витамины могут приносить как пользу, так и вред.

Автор:

• Светлана Новикова