● Если нужно быстро приготовить овощи для салата, выручит микроволновка. Нарежьте картофель кубиками, посолите, поместите в пакет, добавьте немного воды (3–4 ложки), завяжите и готовьте около 10–12 минут. Таким же способом можно сделать и свёклу, а затем быстро остудить ее под холодной водой.

● Курица в духовке получилась суховатой? В следующий раз положите внутрь тушки яблоко перед запеканием. После приготовления его можно убрать, а мясо получится заметно сочнее и мягче.

● Есть простой способ сохранить выпечку свежей дольше. Достаточно хранить её вместе с половинкой яблока — так она останется мягкой и ароматной еще несколько дней.

● Если вам попались зеленые помидоры, а время поджимает, ускорить их созревание помогут яблоки. Положите томаты в бумажный пакет вместе с фруктом (примерно одно яблоко на 5–6 штук) — через пару дней они станут красными.

● Свежую зелень после мытья можно плотно завернуть в фольгу и отправить в морозильник. В таком виде она сохранит вкус и аромат до нескольких месяцев.

● Пакеты от сока с крышками не спешите выбрасывать: в них удобно замораживать ягоды, например клубнику, перетертую с сахаром.