La costumbre de preparar esta bebida casera en chamizos se está perdiendo y cada vez más se recurre a las vinotecas para su elaboración
05/09/2026 a las 11:01h.
Una de las acepciones de la palabra elixir en el Diccionario de la Lengua Española es la de «remedio maravilloso»; un curalotodo o sanalotodo. Y ... si bien 'el vino lo cura todo', como reza el refrán popular, el zurracapote ejerce su particular milagro al curar «las penas» a base de un símbolo muy riojano: el de la hospitalidad. Y es que quien visite las fiestas de cualquier pueblo de la comunidad, será agraciado con un traguito de este elixir tan de La Rioja, que une a la gente sin importar cuál sea su condición.
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