Sachez que quand vous allez à la brasserie de l’Univers place Jean-Jaurès à Tours, vous êtes à l’emplacement des anciennes écuries de l’hôtel de l’Univers qui existe toujours sous le nom d’Océania et qui donne lui sur le boulevard Heurteloup.

À la fin du 19ᵉ siècle, le propriétaire du Café de l'Univers d’alors, un certain Albert Badier, agrandit son établissement en construisant une nouvelle salle à l’arrière à la place des écuries de l’hôtel. Cette nouvelle salle a été inaugurée en 1896.

Cela fait donc 130 ans cette année.

Exactement, la brasserie a choisi cette date de 1896 pour fêter ses 130 ans cet été avec une grande soirée. En réalité l’établissement est plus ancien puisque cette date de 1896 correspond à la création de la nouvelle salle, le Café de l'Univers existait bien avant.

Peu importe, l’essentiel est que le lieu existe toujours 130 ans plus tard et qu’il rencontre encore un immense succès.

Il se distingue aussi par sa fameuse verrière.

C’est un lieu historique avec une véritable œuvre d’art à la place du plafond de cette grande salle inaugurée en 1896. Peu de brasseries ou de restaurants peuvent proposer un tel décor. Quand vous levez la tête – je vous le concède, ce n’est pas la position la plus facile pour manger –, mais il faut le faire car vous avez au-dessus de vous une magnifique œuvre d’art.

Cette verrière, on la doit à qui ?

C’est Albert Badier, le propriétaire du café, qui en passe commande à Julien Fournier, l’un des grands peintres-verriers de l’époque, car, évidemment, les motifs sont peints sur le verre. Il réalise deux des quatre grands panneaux qui constituent la verrière et confie à son fils, Lucien, plus connu sous son nom d’artiste Lux Fournier, la réalisation des deux autres panneaux.

Et cette verrière célèbre le goût pour la fête typique de la Belle Époque à la fin du 19e siècle. Puisque les 4 tableaux qui sont des œuvres à part entière s’intitulent :

- Scène de Carnaval

- La jeunesse de Bacchus

- la Nuit

- et l’Aurore...

Un vrai programme pour fêtards.

Et ce n’est pas tout : il y a aussi des inscriptions où on peut lire des devises telles que « De joye cornemusons » ou « En beuverie esbaudissons »…

On est vraiment au pays de Rabelais et cette verrière délivre un message on ne peut plus clair. Avis aux amateurs qui veulent aller y jeter un coup d’œil, il y a plein de petits détails à découvrir sur cette verrière de l’Univers !

• Indre-et-Loire
• Tours

• ICI Touraine

Adresse e-mail (obligatoire)

Exemple : nom@email.com

Patrice Naour est avec nous tous les week-ends pour nous plonger dans le passé de la Touraine à travers ses constructions. Impossible de le savoir en regardant les bâtiments aujourd'hui, mais un vélodrome se cachait avant à Tours.

La Touraine n'a pas toujours ressemblé à celle que l'on connait. Retour dans le temps dans Touraine Vintage avec Patrice Naour, comme tous les week-end.

D'une usine à gaz à un musée, l'histoire aurait pu être belle, mais l'argent en a décidé autrement. Retour sur un épisode industriel à Tours avec Patrice Naour dans Touraine Vintage

Quatre multiplexes se partagent la programmation cinématographique à Tours aujourd'hui, mais dans les années 60, les salles étaient bien plus nombreuses. Que sont devenus ces bâtiments ? Réponse avec Patrice Naour dans Touraine Vintage.