Publié le 06/07/2026 à 05:14 , mis à jour à 05:23

La Dépêche du Midi

Il y a quelques années, la résidence Louise de Roquelaure de Mirepoix recevait le prix spécial du jury, lors du concours départemental des villes et villages fleuris. Une belle distinction qui illustre l’engagement constant des résidents et des équipes soignantes à embellir leur cadre de vie à travers différentes initiatives. Pour prolonger cette dynamique et insuffler un vent de fraîcheur à la politique de jardinage actuelle avec de nouveaux concepts, l’Ehpad accueille "Le couple qui sème" pour une série d’ateliers inédits. Mélanie et Aurélien (les visages derrière "Le couple qui sème"), sont bien connus sur le territoire pour leur capacité à métamorphoser des terrains abandonnés en véritables havres de biodiversité. En s’appuyant sur les principes de la permaculture, ils y cultivent plantes médicinales, fruits, légumes et fleurs locales dans le plus strict respect de l’environnement. S’ils sont habitués à animer des ateliers, c’est en revanche une grande première pour eux auprès d’un public du grand âge. Au sein de l’établissement, le duo propose aux aînés des ateliers à la fois sensoriels et participatifs : sentir des plantes variées, planter des herbes aromatiques, des haricots ou encore des tomates. Ces moments de partage permettent de renouer avec la nature tout en stimulant les sens. Et l’aventure continue, puisque d’autres rendez-vous axés sur le jardinage et la découverte du vivant sont déjà programmés. Les résidents sont particulièrement enthousiastes et beaucoup ont pris plaisir à mettre les mains dans la terre et à participer aux plantations. Les dégustations de produits locaux, régulièrement apportés par Mélanie et Aurélien, rencontrent un franc succès. Devenus de véritables rituels de convivialité et d’échange, ces rendez-vous hebdomadaires sont désormais attendus avec impatience.

Ces ateliers transmettent avant tout une philosophie simple : prendre soin de la nature, c’est aussi prendre soin des autres.