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¿Cuánta sal debemos consumir?
Дата публикации: 18-06-2026 22:36:32
Según el nutricionista Felipe Baier tomamos más del doble recomendado: «Gran parte no es del salero, sino de los propios alimentos»
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Nos gustan los alimentos salados. Evolutivamente, el sodio es vital para el sistema nervioso y nuestro cerebro nos premia. Pero no podemos ignorar la divulgación ... que se ha hecho en los últimos años sobre la necesidad de ajustar nuestras dosis de sal si no queremos acarrear consecuencias en nuestra salud, como la subida de nuestra tensión arterial.
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