La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural va a permitir el uso de luces de colores (azul, verde, blanca) en las nasas para atraer a los ejemplares de cangrejo azul en la desembocadura del Guadalquivir. Es uno de los cambios técnicos aprobados por la Administración autonómica para "conseguir un mejor aprovechamiento del recurso".

En una resolución publicada este jueves en el BOJA, la Consejería alude a "condiciones del estuario del Guadalquivir" y a las "dificultades encontradas por el sector marisquero" para introducir "determinadas mejoras técnicas, avaladas por el informe de 15 de abril de 2026" del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (ICMAN), con sede en Puerto Real, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIF) a fin de lograr "un mejor aprovechamiento del recurso, permitiendo a su vez una reducción del impacto de esta especie en el ecosistema del estuario".

Debido a las "fuertes corrientes" en determinadas situaciones en el estuario, "se necesita incrementar el peso y el tamaño de las nasas para aumentar la eficiencia de las artes y evitar la pérdida de las mismas". Por otra parte, la Consejería remite a un informe de Interreg Europa publicado el 10 de marzo de 2026 en el que se "recomienda la utilización de luces de colores (azul, verde y blanca) en las nasas para atraer a los ejemplares de cangrejo azul, no siendo necesaria la retirada de las artes trampas durante los días de descanso".

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha regulado hasta diciembre de 2027 el marisqueo del cangrejo azul (Callinectes sapidus) tanto a pie como desde embarcación en la zona de reserva de pesca de la desembocadura del río Guadalquivir en el Golfo de Cádiz. La orden, publicada en noviembre de 2025, sufre ahora estas modificaciones para intentar mejorar la captura de esta especie.

VALOR CULINARIO

A pesar de que se trata de una especie invasora, el cangrejo azul está incluido dentro del catálogo de especies comerciales ya que "existe una demanda importante para su consumo como marisco, alcanzando un elevado precio que pueden llegar a incrementar las posibilidades de captura de los mariscadores y pescadores".

En el Golfo de Cádiz, las mayores concentraciones de cangrejo azul se encuentran asociadas a los ríos y estuarios del Guadiaro, Palmones, Barbate, Salado de Conil, Guadalete, Guadalquivir y Guadiana. A su vez, y debido a que las hembras con huevos buscan aguas saladas para la eclosión de sus huevos, estas pueden encontrarse en la zona costera a lo largo del Golfo de Cádiz en hábitats que pueden ser tanto arenosos como rocosos, de entre ellos los corrales de Rota, e incluso en caños mareales como el río San Pedro y asociadas a marismas, como ocurre en Puerto Real y Chiclana.

DEMANDA EN LA RESERVA DE PESCA DEL GUADALQUIVIR

Dada la "alta tasa de reproducción" de la especie invasora y su "alta capacidad de desarrollo por su carácter oportunista y voraz", se está generando una población importante en el estuario del Río Guadalquivir, propiciando el aprovechamiento por parte del sector marisquero de un recurso apreciado culinariamente que podría suponer un impacto ecológico importante para el ecosistema del estuario. Este amplio desarrollo ha propiciado una demanda creciente entre el sector pesquero y marisquero de los puertos cercanos a la Reserva de Pesca de la Desembocadura del Río Guadalquivir (Rota, Chipiona y Sanlúcar de Barrameda).

Es por ello, que se ha iniciado un nuevo plazo para solicitar las licencias de marisqueo a pie tipo genérico para dedicarse principalmente a la captura del cangrejo azul, mediante la publicación de la Resolución de 26 de mayo de 2026, de la Dirección General de Pesca, Acuicultura y Economía Azul, por la que se realiza una oferta de vacantes para la concesión de licencias profesionales de marisqueo a pie, tipo genérica, en las provincias de Cádiz, Huelva y Sevilla.

Actualmente, existen 22 licencias de marisqueo a pie tipo genérica en Cádiz, 22 en Huelva y cinco en Sevilla, considerándose un número "reducido" tal y como se encuentran los recursos marisqueros y teniendo en cuenta la posibilidad de capturar otras especies más abundantes y productivas como camarón (Palaemonetes varians) y cangrejo azul (Callinectes sapidus). Se han solicitado un total de 38 licencias en Huelva y una decena en Cádiz.

La publicación de la resolución de 3 de julio de 2026, de la Dirección General de Pesca, Acuicultura y Economía Azul, por la que se modifican las medidas técnicas de captura del cangrejo azul (Callinectes sapidus) en la Reserva de Pesca de la Desembocadura del Río Guadalquivir, habilita a los mariscadores a pie tipo genérico la captura de esta especie mediante nasas modelo americanas, más resistentes y eficientes que las holandesas, para la ubicación en el estuario del río Guadalquivir, donde a veces las corrientes son tan fuertes que imposibilitan el uso de otros artes. Asimismo se incluyen otras medidas para la identificación y señalización de los artes para garantizar la localización de los mismos y garantizar la seguridad de la navegación.