Основатель "Теремка" объяснил, почему русская кухня не популярна за границей

Дата публикации: 30-05-2025 13:29:55

Михаил Гончаров призвал продвигать блюда из РФ за рубежом

Основное содержимое страницы с новостью.

Михаил Гончаров призвал продвигать блюда из РФ за рубежом

МОСКВА, 30 мая. /ТАСС/. Для популяризации русской кухни за рубежом нужно массовое продвижение предпринимателями, а не единичный подход, считает основатель сети ресторанов "Теремок" Михаил Гончаров. Такое мнение он высказал в интервью РБК.

"Мировой триумф итальянской и японской кухни состоялся потому, что их развитием в Америке в XX веке занимались сотни тысяч итальянцев и японцев независимо друг от друга," - отметил Гончаров. По его словам, массовое продвижение - это известность кухни. 

Он привел в пример корпорацию McDonald’s, который вышел на международный рынок только тогда, когда стал известной корпорацией. По его словам, компания не выходила на международный уровень, имея только 25 точек в США. 

В связи с этим Гончаров задался вопросом, зачем выходить туда, где никто не знает, что такое борщ и блины? 

По его мнению, несколько ресторанов не смогут создать интерес к национальной кухне. Узнаваемость русской кухни ограничена из-за отсутствия массового присутствия за рубежом, отметил он. А для ее продвижения необходим, как минимум, массовый подход, сравнимый с подходом к распространению шаурмы или кебаба. 

Основатель сети ресторанов "Теремок" подчеркнул, что открытие нескольких заведений не повлияет на ситуацию, а для бизнеса лучше развиваться внутри страны.  

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Основатель "Теремка" считает, что McDonald's очень дорого обойдется возврат в РФ	0	0	30-05-2025
2	Россиян призвали вспомнить о "бабушкиных рецептах" из-за качества продуктов	0	5	10-07-2026
3	Мишустин: заниматься бизнесом на иностранных рынках должно стать выгоднее из России	0	0	25-06-2020
4	Уехавший из России комик назвал лучшую страну для эмигрантов	0	5	09-07-2026
5	Первый замгендиректора ТАСС рассказал, как поддержать русскоязычные СМИ за рубежом	0	0	13-12-2018
6	Онищенко призвал россиян не проводить отпуск за границей	0	2	27-06-2026
7	Роскачество: российские макароны выдерживают конкуренцию с итальянскими	0	0	21-08-2018
8	«Это не запрет». Михалков объяснил, зачем в России ограничат прокат зарубежных фильмов	0	5	30-06-2026
9	Шахназаров: российские военные фильмы популярны у иностранцев на YouTube	0	0	25-03-2025

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.