Министр сельского хозяйства России Оксана Лут заявила об ожидаемом урожае картофеля на уровне прошлого года, что позволит избежать резких колебаний цен на этот продукт. Выступая в Государственной Думе, министр отметила, что в организованном секторе производство картофеля даже превысит показатели прошлого года на 300 тысяч тонн. По словам Лут, собранного урожая будет достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка без возникновения ценовых «перекосов».

Помимо картофеля, министерство прогнозирует рекордные показатели по сбору плодов и ягод в 2025 году. Особое внимание ведомство уделяет выполнению поручения президента по обеспечению полной самообеспеченности россиян яблоками к 2028 году. Что касается зернового рынка, то на начало года сбор зерна в бункерном весе достиг 137 млн тонн, при сохранении прогноза в 135 млн тонн в чистом весе по итогам года.