Xabier Gorrotxategi ha cogido el testigo de sus aitas en un referente de la txuleta como Casa Julián, al tiempo que sus hermanos Iñaki y Mikel proyectan la historia del asador en Madrid
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
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| 1 | El papel de los Ruiz en la honra a la txuleta | 2 | 6 | 07-07-2026 |
| 2 | Gastronomika unirá a Aitor e Igor Arregi en una ponencia inédita en torno a la parrilla y el rodaballo | 5 | 7 | 07-06-2026 |
| 3 | Xare Taberna, templo de la tortilla de patata en Gipuzkoa | 5 | 6 | 25-06-2026 |
| 4 | Garua: el restaurante de San Sebastián que brilla por sus hamburguesas de chuleta | 5 | 7 | 20-05-2026 |
| 5 | La «locura» que cambió el rumbo de una familia gastrónoma | 0 | 5 | 10-07-2026 |
| 6 | El universo Bokado y sus mil formas de la alta gastronomía | 5 | 7 | 06-07-2026 |
| 7 | De criar vacas en Jaizkibel a triunfar en San Sebastián: el secreto del éxito de la hamburguesería Marrua | 5 | 7 | 19-06-2026 |
| 8 | Nacer y crecer en un restaurante: cuando la vida gira en torno a una mesa | 5 | 7 | 13-07-2026 |
| 9 | «Le das un toque moderno, pero es la carne de toda la vida, muy cocinada» | 5 | 7 | 28-05-2026 |
| 10 | La foto más bonita siempre será con los tuyos | 8 | 7 | 08-06-2026 |