Колбаса теряет потребителей. В первом квартале 2026 года большинство категорий показали снижение спроса в натуральном выражении. Эксперты связывают это уже не столько с экономией покупателей, сколько с изменением потребительских привычек. Все больше россиян выбирают другие источники белка или готовую еду, а производителям приходится перестраивать ассортимент, делать ставку на продукты с "чистым" составом и искать новые сценарии потребления.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Россияне стали отказываться от самого популярного мяса | 0 | 5 | 21-04-2026 |
| 2 | Исследование: потребление мяса в России за год снизилось на 4,3% | 0 | 0 | 14-08-2019 |
| 3 | Почему растут цены на мясо птицы в России? | 0 | 7 | 15-06-2026 |
| 4 | Блины на Масленицу покупали чаще в Краснодарском крае, чем в Приморье | 0 | 0 | 07-03-2025 |
| 5 | Исследование: россияне стали меньше экономить на продуктах | 0 | 0 | 12-02-2020 |
| 6 | Россияне пересматривают расходы на продукты | 0 | 7 | 25-06-2026 |
| 7 | Инвестиции скисли // Интерес к открытию молочных предприятий упал на 45% | -6 | 7 | 23-06-2026 |
| 8 | Ценовая динамика мясной отрасли. Снижение стоимости продукции тормозит развитие отрасли | -3 | 6 | 01-06-2026 |
| 9 | Минсельхоз: производство мяса в России растет, цены на него падают | 0 | 0 | 02-07-2019 |
| 10 | Куриное дефиле: в России зафиксировано падение производства мяса птицы | 0 | 7 | 01-07-2026 |