Investigadores del Centro de Investigación de la Infancia y Adolescencia de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) han publicado la guía ¿Cómo comes? Alimentación saludable para jóvenes. Esta publicación trata aspectos clave de la nutrición y alimentación, incluyendo buenas prácticas alimentarias, pautas de hidratación adecuada y el impacto del ejercicio físico en el bienestar.

La guía analiza cómo las redes sociales influyen en la conducta alimentaria de los jóvenes, abordando fenómenos como el movimiento #bodypositive y tendencias emergentes como la alimentación intuitiva.

Portada de la guía sobre alimentación saludable para jóvenes / INFORMACIÓN

También se dedica un apartado a los trastornos de la conducta alimentaria, destacando problemas como la anorexia, bulimia y trastorno por atracón, así como otros menos conocidos, como la ortorexia y vigorexia, alertando sobre los riesgos de las dietas milagro.

El documento también aborda la obesidad y el estigma asociado al peso, proporcionando estrategias para su prevención y desmontando mitos sobre el tema.

Para facilitar el acceso a información y recursos de apoyo, la guía incluye un directorio de centros especializados, asociaciones, plataformas digitales y aplicaciones móviles útiles para jóvenes, familias y profesionales de la salud.

Una de las páginas de la guía para jóvenes / INFORMACIÓN

Esta publicación forma parte de las acciones dirigidas al desarrollo de estrategias de promoción de la salud en infancia y adolescencia, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Agenda 2030.

Una de las páginas de la guía para jóvenes / INFORMACIÓN

La guía está disponible en castellano y valenciano y puede consultarse de manera gratuita en el enlace: GUIA-COMO-COMES-Alimentacion-saludables-para-jovenes-CASTELLANO.pdf.