Лето — отличное время для пикника на природе. О том, какие продукты стоит взять с собой на природу, рассказала менеджер по развитию продукта и пилотного производства «Арнест ЮниРусь» Юлия Степочкина. Советы эксперта публикует NEWS.ru.

Главное при выборе продуктов для пикника: их должно быть легко довезти, красиво подать и при этом не тратить много времени на готовку. Основным гарниром Юлия Степочкина советует сделать кукурузу. Ее початки можно заранее отварить до полуготовности и завернуть в фольгу. После этого кукурузу можно быстро довести до готовности на решетке. Преимущество кукурузы в том, что она не требует столовых приборов, а ее яркий вид поднимет настроение едокам.

Если хочется чего-нибудь легкого или есть желание удивить участников пикника, можно приготовить необычное блюдо — салат с огурцами, сыром и… арбузом. Это может показаться странным, но арбуз прекрасно сочетается с солеными ингредиентами. Для приготовления салата подойдет фета или молодой сыр, к которому добавляют нарезанные кубиками огурец и арбуз. В салат можно добавить немного лайма, зелени и щепотку чили. А вот солить блюдо следует в самый последний момент — иначе салат пустит сок и станет неаппетитным. Кстати, такой салат может стать гарниром для курицы на гриле.