Paulo, chef con 8 estrellas: "La tortilla de patata no mejora solo con cebolla, sino con 1 puñado de migas de jamón ibérico"

Дата публикации: 21-07-2026 11:14:39

El chef del biestrellado Amelia de San Sebastián defiende la tortilla de patata con cebolla, pero sugiere ponerle un poco de jamón ibérico para mejorarla.Más información: María Lo, cocinera: "Una tortilla de patata jugosa no se hace echando más huevos; hay que reposar las patatas 5 minutos"

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